Saviez-vous que de nombreux cas d’intoxication alimentaire arrivent à la maison?

Les bons moments que l’on passe entre amis ou en compagnie des membres de sa famille sont souvent associés à la préparation de repas que l’on déguste ensemble. Certains seront peut-être surpris toutefois d’apprendre que la plupart des intoxications alimentaires sont causées par des aliments préparés à la maison. Il est donc important de respecter les consignes en matière de salubrité des aliments afin d'éviter de se rendre malade.

 
Saviez-vous que les femmes enceintes, les jeunes enfants, les personnes âgées et les individus dont le système immunitaire est affaibli risquent davantage de souffrir de complications associées aux intoxications alimentaires?
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Précautions à prendre pour préserver la salubrité des aliments!

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